Свіжі ягоди та фрукти стануть розкішшю. Причиною цьому стали три хвилі заморозків, які зачепили Україну та Європу. Особливо подорожчають ягоди — черешня, вишня та абрикоси. Ми розкажемо, наскільки піднімуться ціни на черешню.
Зростання цін на черешню: причини
Багато українців з нетерпінням чекають на стиглі та соковиті ягоди! Але приємних новин немає: ягоди значно подорожчають!
Експерти з EastFruit повідомили, що раніше доступна черешня стане дорогою для українців. Те саме стосується і вишні. Це пов’язано з тим, що холодна весна призведе до великих втрат у садівництві.
Холодна погода зачепила не лише Україну, але й Туреччину, країни Східної Європи, звідки здійснювався експорт.
Ще один фактор, який слід враховувати при аналізі цін на черешню та вишню у 2025 році — це зменшення площ під ці культури в країнах Євросоюзу.
Весняні заморозки негативно позначилися на врожаї ягід. Проте найбільше постраждали абрикоси. Близько половини українського врожаю вишень та черешень були втрачені, особливо на півдні країни.
У центральних регіонах втрата врожаю склала навіть більше половини, хоча площі дерев там менш значні.
Втрати вишні складають від третини до половини врожаю.
Зауважимо, що Україна і до того сильно залежала від імпорту черешні внаслідок захоплення російськими агресорами традиційних регіонів вирощування та знищення основних плантацій. Тому цього року ціни на черешню в Україні будуть вищими.
Увреження врожаю також зачепило Польщу (близько 50%), у Туреччині, що є ключовим виробником, втрати склали 50-70%, у Росії (половина врожаю), Угорщина втратила близько 80% врожаю, аналогічно Румунія.
Найменше заморозки вплинули на врожай вишні та черешні у Молдові. Там втрата склала лише третину.
Загалом ціна може зрости вдвічі, якщо імпорт не налагодиться. Можливий імпорт з Узбекистану, але це пов’язано з тривалою логістикою та високою вартістю.
На закінчення, підвищення цін на черешню та вишню через заморозки підкреслює важливість своєчасного планування сільськогосподарських робіт; наприклад, ви можете дізнатися які дати у травні 2025 року підходять для посадки огірків, щоб забезпечити рясний врожай.
